騎過婆羅洲邊界 16｜只想找附近一頓晚餐，印度餅卻讓我們多點了一輪｜馬來西亞・亞庇
這天幾乎沒有值得寫進行程表的事。晚上肚子餓，我們只想找一間近的餐廳，結果第一張餅撕下去、沾上咖哩後，兩個人同時說好吃；原本的簡單晚餐，就這樣多點了一輪。
我們沒有排景點，只走到附近吃晚餐
連日騎行後，今天刻意不替亞庇塞進新景點。白天讓身體休息，晚上才走到附近找吃的；原本只是想填飽肚子，幾張印度餅和一鍋咖哩卻把我們留在桌邊，比預計多坐了很久。
沒有遠方目標後，晚餐變成今天唯一的任務
連續多日移動後，我們刻意把白天留白。沒有為了照片硬湊景點，也沒有因為人在馬來西亞就規定自己只能吃某一種代表菜；晚上走到附近，看見印度料理，便坐了下來。
長途旅行需要這種看似無事發生的日子。身體不用一直上車、下車、排隊與找路，腦袋也能從『下一站』退回『我現在想吃什麼』。
第一張蒜香餅撕開，香氣先替它拿到高分
第一份餅帶蒜香，外層烤出焦點，撕開後裡面仍有韌性。搭配不同沾醬時，酸、辣與香料會把同一口餅變成完全不同的味道；我們才吃幾口，就開始討論要不要再點別種。
當時這一輪餅與配菜約四十多馬幣。價格只代表 2024 年那次餐桌，不是今天的菜單；真正讓我記得的，是我們本來只想吃飽，最後卻一直把空盤往中間推，等下一份上來。
脆餅立起來後，餐桌突然像一場小表演
第二種餅更薄、更脆，送上桌時有明顯的立體形狀。我先想到在網路上看過更誇張的高塔版本，眼前這份沒有那麼戲劇化，咬下去的喀嚓聲仍然讓人很滿足。
有一部分帶甜，和前面濃重咖哩形成反差。我們沒有叫得出每種餅的正確名稱，就只描述確定吃到的口感；不知道的地方留白，比硬把一道菜講錯更好。
羊肉咖哩有骨頭，還是被我們吃到只剩醬
最後是一份羊肉咖哩，當時菜單記錄約二十馬幣。肉塊帶骨，香料味比前面的沾醬更厚；第一口需要小心骨頭，第二口就開始找餅把盤底的醬刮乾淨。
吃完後，我們又到附近商店補水。結帳時店家沒有主動提供購物袋，我們乾脆把幾瓶飲料直接拿在手上走回去；這個沒有景點的休息日，就停在一個再普通不過的採買動作裡。
把行程放空，也是在長途旅行裡前進
不是每一天都要有邊境或故障才算冒險。對我來說，願意把行程放空，跟著胃口坐進一間原本沒計畫的餐廳，也是在長途旅行裡重新把自己找回來。
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